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Lasst uns satt und müde sein
10,30 € *
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Ob der Weihnachtsmann mit seinen Gaben nun aus Finnland, Grönland, Engelskirchen oder Himmelpfort anreist ist nach wie vor ungeklärt - die eigentliche Bescherung kommt ohnehin aus der Küche. Dafür müssen zahlreiche Gänse und Karpfen ihr Leben lassen, und bei Autoren aus England darf der Weihnachtspudding nicht fehlen. Neben Romantischem gibt es auch Ungewöhnliches, Hinterhältiges oder gar Kriminelles vom Weihnachtsschmaus zu erzählen, angerichtet in 24 Gängen von Thomas Mann, Agatha Christie, Erich Kästner, Siegfried Lenz, David Sedaris, Astrid Rosenfeld und vielen mehr.

Anbieter: buecher
Stand: 04.08.2020
Zum Angebot
Vietnam 151
16,95 € *
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Vietnam - das Land der knatternden Zweiräder und der schweigenden Schildkröten, wo Kinder mit Wasserbüffeln Gassi gehen und Geschäftsleute auf winzigen Plastikhockern am Straßenrand essen, trinken und rauchen. Die Frau mit Strohhut als exotische Schönheit, die Felsen der Halong-Bucht als Urlaubsziel, der Hubschrauber als Zeichen des Krieges - Vietnam bietet weit mehr als diese bekannten Symbole.Begleiten Sie David Frogier de Ponlevoy auf seiner Reise durch Vietnams Städte und Landschaften. Setzen Sie sich mit auf den Motorroller oder mit den Küchengöttern auf den fliegenden Karpfen. Rollen Sie Nem, schlürfen Sie Pho und lassen Sie sich von der Vielzahl der Obstsorten verwirren. Erfahren Sie, was der Winter mit Wasserpuppen zu tun hat, warum Vietnamesen selten Briefe schreiben, und suchen Sie mit nach dem Schweinevogel. Am Ende werden Sie um 151 berührende Einblicke in dieses faszinierende Land reicher sein.Vietnam 151 ist eine einzigartige Dokumentation des Lebens zwischen Reisfeld und Verkehrsstau, zwischen Küstendorf und Bergtempel. Erleben Sie in 151 Momentaufnahmen die Facetten von Kultur und Gesellschaft, begleitet von Geschichten, persönlichen Eindrücken und einem Blick hinter die Kulissen. Ein Buch für Entdecker und Liebhaber Vietnams und diejenigen, die es werden wollen.Überarbeitete Neuauflage mit neuen beeindruckenden Momentaufnahmen!Klappenbroschur in Fadenheftung, komplett in Farbe, über 160 Fotos

Anbieter: buecher
Stand: 04.08.2020
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Vietnam 151
17,50 € *
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Vietnam - das Land der knatternden Zweiräder und der schweigenden Schildkröten, wo Kinder mit Wasserbüffeln Gassi gehen und Geschäftsleute auf winzigen Plastikhockern am Straßenrand essen, trinken und rauchen. Die Frau mit Strohhut als exotische Schönheit, die Felsen der Halong-Bucht als Urlaubsziel, der Hubschrauber als Zeichen des Krieges - Vietnam bietet weit mehr als diese bekannten Symbole.Begleiten Sie David Frogier de Ponlevoy auf seiner Reise durch Vietnams Städte und Landschaften. Setzen Sie sich mit auf den Motorroller oder mit den Küchengöttern auf den fliegenden Karpfen. Rollen Sie Nem, schlürfen Sie Pho und lassen Sie sich von der Vielzahl der Obstsorten verwirren. Erfahren Sie, was der Winter mit Wasserpuppen zu tun hat, warum Vietnamesen selten Briefe schreiben, und suchen Sie mit nach dem Schweinevogel. Am Ende werden Sie um 151 berührende Einblicke in dieses faszinierende Land reicher sein.Vietnam 151 ist eine einzigartige Dokumentation des Lebens zwischen Reisfeld und Verkehrsstau, zwischen Küstendorf und Bergtempel. Erleben Sie in 151 Momentaufnahmen die Facetten von Kultur und Gesellschaft, begleitet von Geschichten, persönlichen Eindrücken und einem Blick hinter die Kulissen. Ein Buch für Entdecker und Liebhaber Vietnams und diejenigen, die es werden wollen.Überarbeitete Neuauflage mit neuen beeindruckenden Momentaufnahmen!Klappenbroschur in Fadenheftung, komplett in Farbe, über 160 Fotos

Anbieter: buecher
Stand: 04.08.2020
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Süße Fische aus Seen und Flüssen
34,90 € *
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Die neue feine Fischküche Fangfrisch aufgetischt sind Fische aus unseren Seen und Flüssen eine Delikatesse. Starkoch Toni Mörwald macht Lust auf die feine Fischküche. Schritt für Schritt erläutert er den Weg zu Gaumenfreuden aus Bachforelle, Karpfen, Saibling, Wels und Barsch und vielen anderen Süßwasserfischen: vom Einkauf über die richtige Vorbereitung und die idealen Kochtechniken bis zur Verfeinerung mit den passenden Gewürzen, Saucen und Beilagen. In Wort und Bild zeigt er, wie Schuppen, Beizen und Filetieren funktionieren, erklärt Blaukochen, Dünsten und Grillen und verrät das Geheimnis des perfekten Fischfonds. Und er nimmt uns mit zu den Fischzüchtern an den schönsten Binnengewässern, in denen Hechte und Zander, Waller und Alpenlachs gedeihen. Mit einer ausführlichen Fischkunde, vielen Tipps und Tricks und den besten Rezepten zum Lesen und Nachkochen, stimmungsvoll ins Bild gesetzt von Fotograf David Ruehm.

Anbieter: Dodax
Stand: 04.08.2020
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Vietnam 151
16,95 € *
ggf. zzgl. Versand

Vietnam - das Land der knatternden Zweiräder und der schweigenden Schildkröten, wo Kinder mit Wasserbüffeln Gassi gehen und Geschäftsleute auf winzigen Plastikhockern am Straßenrand essen, trinken und rauchen. Die Frau mit Strohhut als exotische Schönheit, die Felsen der Halong-Bucht als Urlaubsziel, der Hubschrauber als Zeichen des Krieges - Vietnam bietet weit mehr als diese bekannten Symbole.Begleiten Sie David Frogier de Ponlevoy auf seiner Reise durch Vietnams Städte und Landschaften. Setzen Sie sich mit auf den Motorroller oder mit den Küchengöttern auf den fliegenden Karpfen. Rollen Sie Nem, schlürfen Sie Pho und lassen Sie sich von der Vielzahl der Obstsorten verwirren. Erfahren Sie, was der Winter mit Wasserpuppen zu tun hat, warum Vietnamesen selten Briefe schreiben, und suchen Sie mit nach dem Schweinevogel. Am Ende werden Sie um 151 berührende Einblicke in dieses faszinierende Land reicher sein.Vietnam 151 ist eine einzigartige Dokumentation des Lebens zwischen Reisfeld und Verkehrsstau, zwischen Küstendorf und Bergtempel. Erleben Sie in 151 Momentaufnahmen die Facetten von Kultur und Gesellschaft, begleitet von Geschichten, persönlichen Eindrücken und einem Blick hinter die Kulissen. Ein Buch für Entdecker und Liebhaber Vietnams und diejenigen, die es werden wollen.Überarbeitete Neuauflage mit neuen beeindruckenden Momentaufnahmen!Klappenbroschur in Fadenheftung, komplett in Farbe, über 160 Fotos

Anbieter: Dodax
Stand: 04.08.2020
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Lasst uns satt und müde sein
10,00 € *
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Ob der Weihnachtsmann mit seinen Gaben nun aus Finnland, Grönland, Engelskirchen oder Himmelpfort anreist ist nach wie vor ungeklärt - die eigentliche Bescherung kommt ohnehin aus der Küche. Dafür müssen zahlreiche Gänse und Karpfen ihr Leben lassen, und bei Autoren aus England darf der Weihnachtspudding nicht fehlen. Neben Romantischem gibt es auch Ungewöhnliches, Hinterhältiges oder gar Kriminelles vom Weihnachtsschmaus zu erzählen, angerichtet in 24 Gängen von Thomas Mann, Agatha Christie, Erich Kästner, Siegfried Lenz, David Sedaris, Astrid Rosenfeld und vielen mehr.

Anbieter: Dodax
Stand: 04.08.2020
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Lasst uns satt und müde sein
14,90 CHF *
zzgl. 3,50 CHF Versand

Ob der Weihnachtsmann mit seinen Gaben nun aus Finnland, Grönland, Engelskirchen oder Himmelpfort anreist ist nach wie vor ungeklärt – die eigentliche Bescherung kommt ohnehin aus der Küche. Dafür müssen zahlreiche Gänse und Karpfen ihr Leben lassen, und bei Autoren aus England darf der Weihnachtspudding nicht fehlen. Neben Romantischem gibt es auch Ungewöhnliches, Hinterhältiges oder gar Kriminelles vom Weihnachtsschmaus zu erzählen, angerichtet in 24 Gängen von Thomas Mann, Agatha Christie, Erich Kästner, Siegfried Lenz, David Sedaris, Astrid Rosenfeld und vielen mehr.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 04.08.2020
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Der große Fang
23,90 CHF *
zzgl. 3,50 CHF Versand

Ob wir mit hochgekrempelten Hosenbeinen am Dorfteich stehen, mit der Profiangelausstattung im Weltenmeer stochern oder mit der umgebundenen Serviette erwartungsvoll vor der Suppenschüssel sitzen – das Verhältnis zwischen Fisch und Mensch ist ein ganz besonderes. Bereit liegt hier ein praller Kescher voller unterhaltsamer, kurioser und lehrreicher Geschichten aus aller Welt. David Arnason lässt den Sonnenfisch mit dem Fischer sprechen. Keri Hulme feiert die Sprottensaison. Ueda Akinari verwandelt einen Mann in einen goldglänzenden Karpfen. Juri Rytchëu schildert die Bedeutung des Wals für die Tschuktschen. Samuel Becketts Hummer ist garantiert frisch. Anton Tschechow erzählt von der Niederlage gegen den Aalraupenfisch. Andreas Möller angelt im Mecklenburger Schilf. Christoph Schwennike denkt nach über den Angler an sich. Ota Pavel rettet sich mit gestohlenem Fisch über den Krieg. Joseph Wechsberg geht dem Geheimnis der Boullabaisse auf den Grund. Das und vieles mehr für alle Sympathisanten des schillernden Wasserwesens …

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 04.08.2020
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Süße Fische aus Seen und Flüssen
48,90 CHF *
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Die neue feine Fischküche Fangfrisch aufgetischt sind Fische aus unseren Seen und Flüssen eine Delikatesse. Starkoch Toni Mörwald macht Lust auf die feine Fischküche. Schritt für Schritt erläutert er den Weg zu Gaumenfreuden aus Bachforelle, Karpfen, Saibling, Wels und Barsch und vielen anderen Süsswasserfischen: vom Einkauf über die richtige Vorbereitung und die idealen Kochtechniken bis zur Verfeinerung mit den passenden Gewürzen, Saucen und Beilagen. In Wort und Bild zeigt er, wie Schuppen, Beizen und Filetieren funktionieren, erklärt Blaukochen, Dünsten und Grillen und verrät das Geheimnis des perfekten Fischfonds. Und er nimmt uns mit zu den Fischzüchtern an den schönsten Binnengewässern, in denen Hechte und Zander, Waller und Alpenlachs gedeihen. Mit einer ausführlichen Fischkunde, vielen Tipps und Tricks und den besten Rezepten zum Lesen und Nachkochen, stimmungsvoll ins Bild gesetzt von Fotograf David Ruehm.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 04.08.2020
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